• หอมแดง • กระเทียม • พริกแห้ง • ถั่วเน่า • เกลือ (สูตรโซเดียมต่ำ)
แล้วปรุงรสด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำมะขามปียก ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทำตามง่าย คุณประโยชน์สูง
ตัดวุ้นเส้นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปหมักรวมกับไก่สับ
ทำไข่ห่อเริ่มจาก ตอกไข่ใส่ชาม เติมนมสด ตีให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะให้พอร้อน นำไข่ที่ตีไว้เทลงกระทะให้ทั่ว ใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ไข่สุกทั่วแผ่น
เตรียมชามผสมใส่ผงไนซสูตรลาบ และน้ำเปล่าลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่หอมแดง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เทลงกระทะเทฟลอน ไม่ใช้น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน รอจนไข่ร่อนออกจากกระทะ
เมนูนี้กินง่าย ทำง่าย อร่อยด้วย!! กับเมนูเกาเหลาลูกชิ้นอกไก่ +ข้าวไรซ์ ไปดูวิธีทำกันเลย
ยำเส้นแก้วอกไก่ เมนูยอดฮิต แก้เบื่ออาหารได้ดี ช่วงไหนเบื่อ ๆ ข้าวแกง ก็จัดเลยจ้า ชอบอะไรก็ใส่ ๆ ลงไป เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อยากกินอร่อยขนาดไหนก็ต้องลงมือเองถึงจะแซ่บถูกใจ ไปลงมือเลย
คนพิเศษอยากกินน้ำพริกอ่องเป็นอาหารเย็นก็เลยต้องทำเอาใจสักหน่อย ขอนำเสนอน้ำพริกอ่องไก่สับ สูตรจาก คุณ iamrabbiy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ตำเครื่องแกงเอง หรือใครจะใช้พริกแกงน้ำพริกอ่องสำเร็จรูปก็ได้ ใส่เนื้อไก่กับมะเขือเทศ ผัดแบบน้ำขลุกขลิกหน่อย กินกับข้าวกล้อง
วัตถุดิบหมัก : ผัก เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันอะโวคาโด สมุนไพร เช่น โรสแมรี่ ไธม์ ออริกาโน ใบกระเพรา
อกไก่ถือเป็นของโปรดของสายเฮลตี้เลย เพราะ เนื้อไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานสูงชนิดหนึ่ง อุดมไปด้วยโปรตีน ย่อยง่าย มีสัดส่วนไขมันต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อส่วนอกนั้นแทบไม่มีไขมันปนอยู่เลย จึงนิยมทำมาปรุงอาหารสำหรับดูแลสุขภาพจำพวกอาหารคลีน อกไก่เหมาะสำหรับปรุงอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักไม่ว่าจะเป็น สเต็กไก่ โดยการนำไปหมักและย่าง ทานคู่กับผักเครื่องเคียงต่างๆก็อร่อยแบบสุดๆ นับว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ให้พลังงานสูง และอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย
ข้าวคลุกไข่เจียว ปูอัด อกไก่ ราดด้วยเสาวรส
ไข่ออนเซ็นที่ทำโดยวิธีซูวีจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ไข่ขาวจะเซ็ตตัว แต่ไข่แดงยังคงเหลวอยู่ภายใน ทำให้ได้รสสัมผัสที่แตกต่างจากการต้มไข่ทั่วไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบไข่ที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และต้องการควบคุมความสุกได้อย่างละเอียด